簡単☆大根の白煮

つくあい
つくあい @cook_40098417

じっくり煮込んでしっかり味が染みるまで煮るとまた別の料理にも使えます。
このレシピの生い立ち
余った大根を上手く活用!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. ◎だし汁 300㎜リットル
  3. ◎砂糖 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ2
  6. ◎塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて半月切り、大きいものはイチョウ切りにする。

  2. 2

    ◎の調味料を鍋に入れて大根も入れて強火で煮込む。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして大根が柔らかくなるまで煮込む。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つくあい
つくあい @cook_40098417
に公開
はじめまして。結婚して料理を始めてはまっています。最近はお弁当も作っているので色々とおかずのレシピを教えてください。
もっと読む

似たレシピ