簡単うまい！牡蠣の味噌バター焼き
かえこんぼ @cook_40194882
牡蠣の季節ですね♪
我が家は主人が苦手の為、ほとんど食べませんが、味噌バター風味にすると美味しいと食べてくれました＾＾
このレシピの生い立ち
鉄板焼きのお店で食べたらとても美味しかったんです。牡蠣が苦手な主人も食べれたので、自分なりに真似て作りました
アプリでひらく作り方
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ネットで調べて、大根おろしで牡蠣を洗いました。汚れが出てきてびっくり！洗い流した後は水気を切っておきます。
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- 2
☆の材料を混ぜ合わせて準備しておき、ベーコンは食べやすい大きさに。
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- 3
バターを軽く熱したフライパンに牡蠣とベーコンをいれ炒め焼きます。
- 4
火が通ったら、混ぜ合わせた☆を入れ、お好みの汁加減で出来上がり！
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コツ・ポイント
ベーコンの塩気があるので塩は入れませんでした。
ベーコンを入れない場合は少量の塩を入れるといいと思います。
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