簡単！夏にもってこいジャガタマ塩！！

きりんの木's cooksnap of when they made 簡単！夏にもってこいジャガタマ塩！！.
misaking３４
misaking３４ @cook_40050023

ジャーマンポテトと、塩肉じゃがの子供って感じのレシピかな？？何となくで作ったら激ウマ！！夏にももってこいのレシピ誕生！
このレシピの生い立ち
ジャガイモとタマネギが大量にあるので、なんとなーくで生まれたこのレシピ！！が・・・なんとなくではもったいないくらい美味しい！！
夏だからさっぱりと食べたいし、油は重い・・・
簡単・安い・美味しい！！ぜひ明日のお弁当・夕飯などにおためしを

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ジャガイモ　 大２個（お好みで）
  2. 鶏肉（私は胸肉仕様） 一枚の半分
  3. タマネギ １個
  4. 塩 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. 油（お好みのものを） 適量
  8. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、お好きな大きさの短冊に切り水につける。

  2. 2

    耐熱ボールに、水にさらし水切りしたジャガイモをいれ、レンジにかける。大きさによるが５分程度。柔らかくしなくてよい

  3. 3

    その間に、鶏肉を一口くらいとタマネギを肉じゃがの時くらいに切る。

  4. 4

    ニンニクをみじん切りにし、フライパンに野菜炒めよりも多めの油をいれ温まったらニンニクを入れ香りをだす。

  5. 5

    そこに、鶏肉。ジャガイモを入れ炒める。タマネギも投入。ふたをして中火で火を入れる。

  6. 6

    様子を見ながら、水分がなく焦げそうなら少し水を足してあげてもよい。じゃがいもがお好みの固さになればＯＫ！

  7. 7

    まだ水分が少しあるうちに、塩・塩こしょう・ブラックペッパーを入れる。混ぜる。

  8. 8

    お好みの味付けが出来たら、火力を上げて水分を飛ばす。
    完成！！

コツ・ポイント

お肉は、鶏肉でも豚にくでもいいと思います！！あと、気分によっては粉チーズなどかけて召し上がってもいいかも。アレンジもかなりできるレシピだとおもいます。お好みの味にしてくださいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

misaking３４
misaking３４ @cook_40050023
に公開
簡単で美味しい！体にいいもの！を心がけながら毎日頑張ってます(*ˊᵕˋ*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ラカントで水ようかん naosy21
  2. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. ダイエット！ピーマンのMCT和え だんどり亭
  5. 簡単！イタリアンオムレツ だんどり亭
  1. 我が家の定番お好み焼き（ブタ天） ごっつぁんＤＥＡＴＨ
  2. 超簡単♪ 鶏ももステーキ 照焼ソースがけ yukari628
  3. 簡単すき家風！？とりマヨ丼★ そうmamaaan
  4. 残り野菜の焼き肉だれ炒め クラカフェ