豚しゃぶとろろのさっぱり梅蕎麦♪

とろろは漢方薬でも使われるほどその効果は大きく、豚にも内臓を潤し、働きを助ける効果があります。
このレシピの生い立ち
薬膳では、内臓やからだに潤いを与えると考えます。とろろは漢方薬でも使われるほどその効果は大きく、豚にも内臓を潤し、働きを助ける効果があり、長いも梅酢漬にも含まれる梅には抗酸化作用もあり、消化も助ける作用があります。