白菜とキノコのパパっと炒め★簡単副菜

草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745

キノコのうま味が、白菜にじゅわっとしみてウマ~♪あっという間に作れる簡単副菜。白菜の大量消費にもなる★
このレシピの生い立ち
白菜とキノコの美味しい季節に、簡単にちゃちゃーっと大量消費!キノコの出汁が出て白菜にいい感じにしみて、簡単なのにやみつき♪

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. しめじ(orキノコ類 1パック
  3. ごま 大さじ1
  4. 調味料A
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。しめじ(orキノコ類)は、石突をとってバラしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、白菜の芯を炒める。透き通ってきたら、しめじ(キノコ)と、白菜の葉の部分も加えて炒める(中火)

  3. 3

    全体に火が通ってしんなりしてきたら、調味料Aを入れて、炒めあわせる。

  4. 4

    盛り付けて、できあがり♪

  5. 5

    「キノコ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。

    感謝!

    2019/03/18

コツ・ポイント

〇炒めるだけ~♪

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レシピ作者

草カワセミ
草カワセミ @cook_40143745
に公開
日々のお料理、大好き♡野菜たっぷり♪ヘルシーメニュー、健康美肌ダイエットレシピや、漫画から起こしたレシピ、昔ながらの保存食簡単アレンジなどの覚書。☆2017/8/30開設~★つくレポ感謝!☆トップページに「無限キャベツ」2019/4/16「こってり照りマヨ厚あげステーキ」2020/1/16「梅シロップ」2020/6が、ピックアップレシピとして掲載されました。感激感謝!
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