白菜とキノコのパパっと炒め★簡単副菜

草カワセミ @cook_40143745
キノコのうま味が、白菜にじゅわっとしみてウマ~♪あっという間に作れる簡単副菜。白菜の大量消費にもなる★
このレシピの生い立ち
白菜とキノコの美味しい季節に、簡単にちゃちゃーっと大量消費!キノコの出汁が出て白菜にいい感じにしみて、簡単なのにやみつき♪
作り方
- 1
白菜はざく切り。しめじ(orキノコ類)は、石突をとってバラしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、白菜の芯を炒める。透き通ってきたら、しめじ(キノコ)と、白菜の葉の部分も加えて炒める(中火)
- 3
全体に火が通ってしんなりしてきたら、調味料Aを入れて、炒めあわせる。
- 4
盛り付けて、できあがり♪
- 5
「キノコ炒め」の人気検索でトップ10入りしました。
感謝!
2019/03/18
コツ・ポイント
〇炒めるだけ~♪
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