簡単副菜!小松菜とマグロ味付け缶のお浸し

331ミミイ @331_mimii_
マグロ味付け缶を使った、小松菜等の野菜のお浸しです♪
缶詰めで、簡単に旨味が出ます!
和食の副菜や作り置きに(^^)*゚
このレシピの生い立ち
小松菜に、少したんぱく質を混ぜた一品を作りたかったので!
手軽に、味付きマグロ缶を使いました♪゚
作り方
- 1
人参は、千切りにする。
- 2
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
- 3
小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。
- 4
鍋に湯を沸かして、人参を入れて8分程茹でる。
- 5
人参がだいたい柔らかくなったら、他の野菜も入れて煮立て、3分程茹でる。
*今回は、余っていたもやし50gも入れました。
- 6
野菜が茹で上がったらザルに上げて、よく水気をきりながら冷ます。
- 7
ボウルか、大きめの器に調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 8
調味料と野菜を合わせて、全体をよく混ぜる。
- 9
最後に、マグロ味付け缶を汁ごと入れる。
- 10
全体を更によく和えたら、出来上がり。
- 11
*混ぜてから、冷蔵庫で暫く置くと、味が馴染んでより美味しくなります(^-^)♪
コツ・ポイント
野菜が茹で上がったらザルに上げて冷ましながら、水気をよく飛ばして下さい!
野菜の茹で加減は、お好みで調節して下さい(^_^)
マグロ味付け缶は、調味料と野菜を混ぜ合わせてから、最後に入れて下さい!
缶詰めは、汁ごと入れて下さい!
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