簡単副菜!小松菜とマグロ味付け缶のお浸し

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロ味付け缶を使った、小松菜等の野菜のお浸しです♪
缶詰めで、簡単に旨味が出ます!
和食の副菜や作り置きに(^^)*゚
このレシピの生い立ち
小松菜に、少したんぱく質を混ぜた一品を作りたかったので!
手軽に、味付きマグロ缶を使いました♪゚

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材料

  1. マグロ味付け缶 1缶(70g)
  2. 小松菜(大きめ) 1束
  3. 人参 1本
  4. しめじ 1株
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1と、2分の1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    人参は、千切りにする。

  2. 2

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

  3. 3

    小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かして、人参を入れて8分程茹でる。

  5. 5

    人参がだいたい柔らかくなったら、他の野菜も入れて煮立て、3分程茹でる。

    *今回は、余っていたもやし50gも入れました。

  6. 6

    野菜が茹で上がったらザルに上げて、よく水気をきりながら冷ます。

  7. 7

    ボウルか、大きめの器に調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。

  8. 8

    調味料と野菜を合わせて、全体をよく混ぜる。

  9. 9

    最後に、マグロ味付け缶を汁ごと入れる。

  10. 10

    全体を更によく和えたら、出来上がり。

  11. 11

    *混ぜてから、冷蔵庫で暫く置くと、味が馴染んでより美味しくなります(^-^)♪

コツ・ポイント

野菜が茹で上がったらザルに上げて冷ましながら、水気をよく飛ばして下さい!
野菜の茹で加減は、お好みで調節して下さい(^_^)

マグロ味付け缶は、調味料と野菜を混ぜ合わせてから、最後に入れて下さい!

缶詰めは、汁ごと入れて下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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