さつまいもの甘酒煮
うさこのおうち @cook_40094213
砂糖を入れずに甘酒と牛乳で煮ています。ちょっとした1品におすすめです。
このレシピの生い立ち
甘酒が残ったので砂糖がわりに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは角切りにして水に10分さらす。
- 2
小さいフライパンに水を切ったさつまいもを入れて牛乳、甘酒を原液で入れる。
- 3
弱火でふたをして煮る。
コツ・ポイント
甘酒は原液で砂糖なし、アルコールなしのものを使いました。甘めのお好きな方は砂糖を少し入れて下さい。
弱火で煮てください。汁気が足りないなら牛乳を追加して下さい。
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