砂ぽん！！（砂肝のぽん酢和え）

E吉☆'s cooksnap of when they made 砂ぽん！！（砂肝のぽん酢和え）.
きなこ0711's cooksnap of when they made 砂ぽん！！（砂肝のぽん酢和え）.
kumi06's cooksnap of when they made 砂ぽん！！（砂肝のぽん酢和え）.
Marunori’ｓ
Marunori’ｓ @cook_40174352

お酒がすすむ簡単な砂肝料理です。切って茹でて混ぜるだけ！事前に作っておけるのでホームパーティーなんかにも
このレシピの生い立ち
砂肝を簡単に食べれる料理を考えました。これは飲み屋で出しても皆さんに喜んでもらえてます

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 砂肝 １５０ｇ
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. ぽん酢 ５０ｃｃ
  4. 柚子胡椒（又は豆板醤） 小さじ１
  5. 胡椒 一つまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。調味料は混ぜておく。

  2. 2

    砂肝は５ｍｍくらいにスライス。（ふたこぶを６等分くらい）

  3. 3

    沸騰したお湯に砂肝を入れ胡椒を振りかける。５分ほどゆでてざるにあげる

  4. 4

    砂肝が熱いうちにビニール袋に玉ねぎ・砂肝・調味料全て入れ軽くもみしばらくおいてできあがり

コツ・ポイント

私は玉ねぎがくたくたになるくらいおいて食べるのがすきです。
仕上げにあさつき・大葉・かいわれなどを乗せるときれいで美味しいです。
辛いのが苦手な方はぽん酢と生姜とかでも美味しいです。もちろんぽん酢だけでも！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

Marunori’ｓ
Marunori’ｓ @cook_40174352
に公開
料理は私のストレス解消法。黙々とつくっております。食いしん坊だから家でも美味しいものが食べたいがために日々頑張ってます。旦那・友人の「天才なー」を聞くために今日も台所に立つのです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. うふっ( *´艸｀)♪マヨチーズ卵焼き☆ ☆あられちゃん☆
  2. 全粒粉入りフォカッチャ tomtan
  3. 我が家のチャーハン。 hiroe88
  4. 超簡単w冷凍でガトーショコラ？？ ☆みィ☆