ネギ嫌いな私が作るネギの酢味噌和え
☆ままん @cook_40152902
ラーメンも寿司もうどんもそばも｢ネギ無し｣の私が作るネギの酢味噌和え♩♬*゜調理中のネギ匂はすごいですが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
実家から恐ろしい量(私はネギ苦手)のネギが頻繁に届けられまして。毎回カットネギでは消費できず、ねぎおこやネギチヂミにと使ってましたが、さくらきらさんのレシピ味を真似てみました♩♬*゜ 美味しゅうございます♩♬*゜ぜひ自分流にしてみて下さい
アプリでひらく作り方
- 1
酢味噌を混ぜておく(☆)
- 2
ネギを洗って２～３センチの長さに切る
-
- 3
沸騰したお湯に白い部分を入れて1分後に緑の部分を入れる
ひと混ぜして火を止める
余熱で( *¯ ꒳¯*)ᵒᵏᵎᵎᵎ
-
- 4
茹でたネギをざるに上げて湯を切る(私はザルに酢味噌のボウルを重ねて押して絞ります!!!)
酢味噌と和えて完成♡
-
コツ・ポイント
さくらきらさんのレシピで知り、自分味に少しアレンジしました♩♬*゜
白みそは甘めなので砂糖を調節してください(o´∀`o)
合わせ味噌でもOKです♩♬*゜
合わせの時はお砂糖を増やすなど、甘めにすると美味しいです(o´∀`o)♡♩♬*゜
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ネギとイカのぬた ▶️酢みそ和え
新鮮なネギとイカあったら、ぬた作るしかないやん
ネギの酢味噌和え
ネギは茹でると、辛味がとれ、甘みが増します。副菜にはぴったりのお料理なので、是非作ってみて下さいね。
ねぎと蒲鉾の酢みそ和え
ねぎと蒲鉾で、酢みそ和えを作りました。ねぎの甘さが美味です。
ホンビノス貝と柔らかネギの酢味噌和え
ネギはシャキシャキ貝はアッサリ 良い香り手作り酢味噌で和えたヌタお酒がどんどん進みます(^｡^)
葱と若布の酢味噌和え
常備菜で簡単に作れるぬた。箸休めになるサブおかずです。もちろんお酒のアテにもGOOD。白味噌があれば是非❤
【ネギ嫌いでも美味しい】ネギのトロトロ煮
【ネギが嫌いでも食べれる】簡単調理
あぺぷ 
ちゃんこ葱のぬた和え
葱のみで作りましたが、烏賊などを足しても美味しいと思います！
ネギ嫌い～！？が作る白髪ネギ
ネギがダメなんです・・だから、家族の為に簡単に！
ねぎの酢みそ和え
今では一年中食べられますが、ねぎは冬の野菜です。
ねぎの酢味噌和え
まだまだ寒いのですが、春の味を。懐かしい祖母の味です。
赤ネギの酢味噌和え
茨城の特産である、赤ネギを使った酢味噌和えを作りました。
ネギと長芋の酢味噌
旬のネギと長芋で疲労回復！
ネギま♡
「ネギとまぐろ」私はおうどんやお蕎麦を入れて食べるのが好き！安いマグロでも生臭くなく♬美味しく出来るコツをご紹介♬
千本ネギの酢味噌和え
たった1本のねぎが、どんどん株を増やしていくことから名前が付いた千本ねぎ。柔らかく甘味があります。春が旬です。
みみりん２６ 
ねぎチャーシュー
ラーメン屋さんのねぎチャーシューをおうちで。
【農家のレシピ】ネギとタコの酢味噌和え
レンジで30秒で出来る万能酢があれば、すぐに酢味噌ができます。ネギも1分茹でるだけ。ネギがとっても美味しいんですよ～！
しろ菜と油揚げの酢みそ和え
しろ菜は小松菜、ネギやタコでも代用可能です(*^^*)お箸が止まらない一品です♪
揚げ茄子の酢味噌和え
甘い酢味噌と揚げ茄子がよく絡まって、冷めても美味しい１品です(^-^)v
†ＳＡＹＵＲＩ† 
みかん酢で作るネギとタコのぬた
甘さの中に辛さもあってとっても美味しいので良かったら作ってみてくださいね〜
ネギの酢味噌和え
すぐできる 一品。
簡単レンジで✩ゴマ香るネギと竹輪のぬた
火は不要!!!レンジで簡単ネギのぬたです✩
にらの酢味噌和え
にら？ ネギじゃないの？そんな声が聞こえてきそうです（笑）
ねぎとエビの酢味噌和え(ぬた)
ねぎでわき役のおかずができます。大量消費にいかがですか(^^)
■たこの酢みそ和え■
和食の超定番モノです。
簡単☆なすの酢味噌和え
簡単で暑い夏の日にさっぱり美味しい♡なす嫌いの方も食べれちゃうかも？！
塩蔵わかめとネギの酢味噌和え
歯ごたえあって美味しいです♪濃いめに作ってお茶漬けにしても美味しそうです(o^^o)
moko♪niko 
♪ねぎだけの絶品酢みそ和え♪
シンプルだけど、ご飯が進む味付けです♪お酢控えめなので、小さな子でもパクパク食べられますよ☆ねぎが、とろとろ～でほっぺが落ちること間違いなし(*^_^*)
ホタテの酢味噌和え
実家の母の味。ネギの甘みが酸味を和らげてくれます。おかずにも、お酒のお供にも、どっちもいけちゃいます！
カリフラワーのあっさりネギマヨ酢味噌和え
カリフラワーをあっさり目の酢味噌和えにしてみました。ネギマヨ酢味噌、美味しいです。
ネギネギとんこつ
ネギネギたっぷり豚骨らーめん
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432642
