「さといも」の使い道！
horseland @cook_40043909
里芋を沢山買った時！頂いた時！小芋は皮をむくのが大変‥だったら蒸して下さい！
このレシピの生い立ち
親戚から大量の小芋を頂き直ぐに皮をむきました！2～3日そのままにして里芋の味が落ちたので学習しました(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は水で泥を洗い流す。蒸し器で柔らかくなるまで蒸しあげる。
-
- 2
熱い内に塩を付けて食べたり、皮をむきコロッケや味噌汁、煮物の具にします。食べきらないときは2～3個づつ冷凍保存する
コツ・ポイント
泥、汚れを綺麗に落とす。
リアクション
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