アプリでひらく作り方
- 1
豚バラに塩コショウをする。
- 2
えのきと、あらかじめ柔らかく茹でた人参を巻く。
- 3
油をひかずやく。
- 4
調味料で味を整える。
コツ・ポイント
巻き目から焼いてください。調味料は、大部アバウトですので(スミマセン)調節してください。
タレが多めがお好みなら、調味料を入れるときにお水大さじ１から２とお砂糖少々をプラスしてとろみをつけてください。
梅肉を足しても美味しいです。
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