簡単 ヘルシー野菜だらけの中華丼
敷金なし @cook_40237917
昔は子どもたちに野菜を食べさせたくて。
今は年老いた夫に野菜を食べさせたくて。
このレシピの生い立ち
毎日の献立に困った時の中華メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけとキクラゲを水につけます
野菜を切ります -
- 2
豚肉を炒めて、少し色がかわったらもやしを炒めます。
次に硬い野菜から炒めてゆきます。 - 3
みじん切りしたニンニクを適当なところで入れていきます。
- 4
水溶き片栗粉を入れて、最後にニラをいれます
-
- 5
うちは玄米ご飯ですがそれでも上からこれをかけちゃえばお店の味まではいきませんがまずくはないです
-
コツ・ポイント
片栗粉をシイタケの戻し汁で溶きます。
残ったら小分けにしてお弁当のおかずに冷凍します。
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