鶏肉と長芋と小松菜のバター醤油炒め

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navi♪ @cook_40235044

バターと醤油のマッチングでご飯が進みます

このレシピの生い立ち
長いもと鶏肉を食べたいと旦那が言ったので作りました

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材料

三人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. 長いも 5分の1本
  3. 小松菜 一束
  4. バター 20g
  5. 出汁醤油 大さじ2
  6. ブラックオリーブ 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切ります

  2. 2

    長いもを短冊切りにします

  3. 3

    小松菜を一口大に切ります

  4. 4

    バターを溶かしたフライパンに鶏肉と小松菜と長いもをいれて炒めます。そこに、出汁醤油をかけてさらに炒めます

  5. 5

    あればブラックオリーブを飾ります
    完成です

コツ・ポイント

鶏もも肉なのできちんと火を通す事が大切です

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レシピ作者

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に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
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