焼き鯛の南蛮漬け

もんこママ
もんこママ @cook_40053063

焼き鯛の味が映える南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
鯛が好きな娘の注文で出来た、焼き鯛南蛮レシピです。

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材料

  1. 鯛切り身(半身) 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ(赤黄) 少々
  4. 漬けもの酢 200CC
  5. 柚子 少々

作り方

  1. 1

    鯛切りを焼きます。

  2. 2

    漬けもの酢、パプリカ、柚子を入れて完成~。

コツ・ポイント

焼き鯛にする事で鯛の味を引き立てます。

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レシピ作者

もんこママ
もんこママ @cook_40053063
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