焼き厚揚げの南蛮漬け
単！！ @cook_40050638
魚の南蛮漬けではなく厚揚げの南蛮漬けです、厚揚げも魚と同じように表面カリッ中身ジューシーで南蛮漬けにぴったりです
このレシピの生い立ち
魚の南蛮漬けを厚揚げに置き換えてみようと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切り、にんじんは半月で薄切り、ピーマンは縦半分にして種を除き５ミリ幅に切る
-
- 2
ボウルに●を混ぜて漬け汁を作り、たまねぎ、にんじん、ピーマンを漬ける
- 3
厚揚げをグリルで両面焼く
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- 4
お皿に厚揚げを乗せて、野菜を乗せて漬け汁をかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
厚揚げは表面カリッと中身ジューシーが凄く簡単にできます、いい食感で美味しくいただけますよ
リアクション
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