焼きししゃもの南蛮漬け
あゆたま♥ @cook_40129216
ヘルシーな南蛮漬け☆
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが大好き♡だけど南蛮漬けって使う魚によっては処理が大変だし、揚げるのも手間。処理も要らない、焼くだけで簡単美味しいししゃもを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
- 2
玉ねぎの辛味を取るために、10分程度水に付ける。
- 3
玉ねぎの辛味を取ってる間にししゃもを焼く。
- 4
玉ねぎの水をしっかり切り、器に平たく乗せる。
- 5
輪切り唐辛子を玉ねぎの上に散らす。
- 6
唐辛子を散らした玉ねぎの上に、焼いたししゃもを乗せる。
- 7
●の調味料をかけて、ラップをして冷蔵庫へ。
- 8
玉ねぎに調味料の味がしっかり染みたらできあがり☆
コツ・ポイント
揚げずに焼いてるのでヘルシーなのがポイント！
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