ジャガイモとベーコンのカレー風炒め

琴春瑞希
琴春瑞希 @cook_40209336

味付けがありきたりだったので子供が喜びそうな味付けにしました。子供に大好評で二人でも満腹感ありです。
このレシピの生い立ち
味がありきたりたたのでボリュームになる簡単おかずを考えました。

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 3〜4個
  2. 厚手のベーコン 5切れ
  3. 市販のグリンピース 一袋
  4. バター 大さじ1
  5. カレーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむき茹でます。

  2. 2

    ベーコンは、短冊切りで細く切ります。グリンピースは、市販の茹でたグリンピースを使用。

  3. 3

    フライパンにバターをひきベーコンを炒め茹でたジャガイモ、グリンピースを炒める。

  4. 4

    火が通ったらカレーパウダーをかけ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

挽き肉があれば、よりボリュームになります。残ったハンバーグをリメイクしていいですね♪

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レシピ作者

琴春瑞希
琴春瑞希 @cook_40209336
に公開
シングルマザーの一児の母です。料理、お菓子作りが大好きです。(*^^*)
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