豚肉と長芋de青のり炒め

♡ЁМi♡'s cooksnap of when they made 豚肉と長芋de青のり炒め.
ミッフィーオ's cooksnap of when they made 豚肉と長芋de青のり炒め.
クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

シャキシャキな口当たりの のり塩味の長芋炒め！味付けも調理もシンプル〜。おつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
長芋ステーキも美味しいけど のり塩味もどうかな？と作った一品です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長芋 10cm分
  2. 豚肉(切り落としでOK) 50〜100g
  3. サラダ油(豚肉炒め用) 小さじ1
  4. サラダ油(長芋炒め用) 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 中華顆粒だし 大さじ1
  7. 青のり 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき 豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    豚肉はいったん 皿に取り出しておく。同じフライパンにサラダ油を足して スティック状に切った長芋を焼く。

  3. 3

    長芋は表面に焼き色がつけばOK！
    豚肉をここへもどして 軽く塩胡椒と中華顆粒で味付けする。

  4. 4

    火を止めて 青のりをかけ さっと混ぜたら 出来上がり。

コツ・ポイント

長芋は焦げ付きやすいので 焼き付けるようにあまり動かさずに 表面さえやければ OKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
に公開
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 時短/簡単 ピクルス lika
  2. 白ごまマーラータン カタギ食品
  3. 【保育園給食】豚肉のバーベキュー炒め Picoの保育園給食
  4. 介護食　人参のナムル　美肌に そふまる
  5. 介護　舞茸とニラのオイスター炒め　美肌に そふまる
  1. キュウリのお漬物 小鳥のサブレ
  2. 簡単美味☆食品乾燥機☆乾燥わらびでナムル ウミダスジャパン
  3. 炊飯器de骨付きチキンの炊き込みライス かわののたん
  4. 蒸しもの椀 政治哲学者・中村聡一