豚バラと白菜の簡単!だしの素鍋

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maro__ @cook_40227947

あの、だしの素で作るお鍋のアレンジ!!
食べ方がポイント!
このレシピの生い立ち
最近とろろ昆布にはまり、この鍋にも合うと思ったので!

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1個の1/4~1/3
  2. 長ネギ 2本
  3. 豚バラ 300グラムぐらい
  4. 絹豆腐 1丁
  5. えのき 1パック
  6. 三つ葉 お好みで
  7. ★水 野菜を敷き詰めたところに、鍋半分ぐらいの水
  8. ★だしの素 2人用の鍋で大さじ1ぐらい(調整してください)
  9. ☆ミツカン 昆布ポン酢 お好みの量で
  10. とろろ昆布 お好みの量で

作り方

  1. 1

    鍋に肉以外の具材を敷き詰め、水とだしの素を入れ火にかける。

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、野菜の上に肉を並べて肉で蓋をする。(蒸す感じ!)

  3. 3

    全てに火が通ったら、器に盛りつけとろろ昆布をお好みの量トッピングして、ポン酢をお好みの量かける。(だしで濃さを調整!)

  4. 4

    こんな感じで召し上がって下さい★
    キノコや野菜など色々加えてアレンジしてみてください♪

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料理するのは好きですが、ずぼらレシピ載せてますw宜しくお願いします♪
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