蒟蒻と牛蒡と薩摩揚げのピーナツ炒め
yakopuyo @cook_40051403
蒟蒻と牛蒡と薩摩揚げを
ピーナツクリームで炒めました♥
このレシピの生い立ち
レモンジャさんの 【蒟蒻のピーナツバター】を作ろうと思った時 間違えてパンに塗るピーナツクリームを購入してしまったのがきっかけ …
それでレモンジャさんの蒟蒻を作った時に美味しかったので この食材で試してみました (笑ッ♡
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡はささがきにし水にさらしてアクを抜く。
薩摩揚げは薄切り。
蒟蒻は小さい四角に切り熱湯にサッとくぐらせます。
- 2
フライパンに油をひき炒めたら★で味付けして出来上がり♥
好みで炒りゴマッ☝
- 3
レモンジャさんの蒟蒻のピーナツバターから生まれたアイデアレシピです(笑ッ♡
-
コツ・ポイント
ピーナツクリームと醤油の割合はお好みで♡
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