鶏手羽先の中華風煮

鶏手羽先をこってりと煮込みました。クリスマスに豪華なローストチキンも良いですが、安価な鶏手羽先も良いですよ。
このレシピの生い立ち
クリスマスにはローストチキンと相場は決まっていますが、味が淡泊なので食べ続けると飽きてきます。この料理ならこってりとしてますが、ティッシュペーパー片手にワイワイガヤガヤと食べるのも楽しめる逸品です。