フキとタケノコの炒め煮

フキとタケノコとこんにゃくとさつま揚げでおいしいおかず。
このレシピの生い立ち
昨晩、実家からフキとタケノコが大量に届いたので、今日はフキ３兄弟シリーズで。まずは、子どもの頃からよく食べたものです。我が家の子どもたちも「うまい、うまい」とよく食べます。