隠し味はオイスターソース 鶏肉照り焼き
るるる☆みい @cook_40241692
甘辛い味でお弁当に入れても硬くならずに美味しいですよ(^.^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きで、いつも作っていました。
隠し味はオイスターソース 鶏肉照り焼き
甘辛い味でお弁当に入れても硬くならずに美味しいですよ(^.^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きで、いつも作っていました。
作り方
- 1
鶏肉は包丁の先で裏からブスブス刺して(^^)皮の方から焦げ目がつくまで中火で焼き、裏返して少し焼きます。
- 2
余分な油をペーパーでとり、調味料を全て入れてしばらく煮ます。
ここで中まで火が通ります。 - 3
調味料が煮詰まってきたら鶏肉を何度かひっくり返して絡めます。
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ma☆mi☆mama -
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