アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は小さめにきる。
なめこは株をとりほぐす。
玉ねぎは薄くスライス、白ネギは千切り。
※なめこは株取りなめこを使用 - 2
フライパンを熱し、豚肉を炒めます。玉ねぎを加えてさらに炒め、白ネギ、なめこを加えて⚫だしの素と塩コショウで味付け。
-
- 3
仕上げに⚫酒を回しいれ水分をとばすようにフライパンをあおって出来上がり。
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コツ・ポイント
なめこはぬめりの少ないものを使ってます。今回は足長なめこの株取りを使いました。
なめこのかわりにしめじや舞茸、エリンギでも。
リアクション
レシピ作者
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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