ささみときゅうりとみょうがの酢の物

ゆーこーちゃんママ
ゆーこーちゃんママ @cook_40138334

夏らしい酢の物です。混ぜるだけなのでとってもカンタン!
このレシピの生い立ち
ささみときゅうりだけの酢の物じゃ物足りないので、みょうがを入れて夏らしくしましたっ!

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材料

  1. ささみ 2本
  2. ●塩 少々
  3. ●酒 適量
  4. きゅうり 2本
  5. みょうが 3本
  6. 2つまみ
  7. ☆砂糖 小さじ5
  8. ☆酢 大さじ5

作り方

  1. 1

    ささみに●の調味料を加えてレンジで2分~3分加熱して火を通し、冷ましてから手で割いておく。

  2. 2

    きゅうりとみょうがは千切りにして塩をふりかけてしばらくおく。

  3. 3

    きゅうりとみょうがから水が出てきたらキッチンペーパーで軽く水気をとって☆の調味料にささみと一緒に混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでカンタン!特にありません!(笑)一晩おいた方が味がなじんでおいしいです。

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レシピ作者

ゆーこーちゃんママ
に公開
パン、お菓子作りが大好き。管理栄養士で病院で働いてます。パンが好きすぎてパンシェルジュ2級取得!(笑)子供達に安全でカラダにいいものをと思い、なるべく手作りを心がけてます(*^▽^*)
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