ちくわと野菜お焼き

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣の焼きちくわを使った野菜お焼きです。焼きちくわのきゅっと締まった歯ごたえが全体を引き締めて美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
焼きちくわを使ったお焼きです。

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材料

2人分
  1. 焼きちくわ 1本
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. 片栗粉 大さじ4杯
  5. 1個
  6. 大さじ2杯
  7. ごま油 適量
  8. 小さじ1/3杯

作り方

  1. 1

    焼きちくわを5mm幅の輪切りにする

  2. 2

    にんじんは短冊状に、玉ねぎも短冊状にカットする

  3. 3

    塩を入れて卵と水で溶いた片栗粉に焼きちくわ、にんじん、玉ねぎを混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をはって、3を焼器揚げる

コツ・ポイント

焼きちくわのカット幅は5mm前後が美味しいと思います。

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レシピ作者

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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