切って混ぜて焼く☆玉ねぎとチクワのお焼き

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お弁当のおかずや、おつまみに…すぐできるっ！！玉ねぎとちくわのお焼きです
お醤油の風味がほんわり香る^ ^しゃきっもちっ
このレシピの生い立ち
チクワを消費するために…

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材料

2人分
  1. ・玉ねぎ 薄切り 1/２個
  2. ・チクワ 薄切り ２本
  3. ・ツナ缶(無くてもOK) 1/2缶
  4. ・お醤油 大さじ1
  5. ・片栗粉 大さじ1
  6. ・油 適量
  7. ・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、チクワは、なるべく薄く薄切り。ツナ缶は、あってもなくてもOK(今回は、余ってたので入れました)

  2. 2

    お醤油(大さじ1)くらいを回しかけ、片栗粉(大さじ1)を入れざっくり混ぜます。

  3. 3

    油(大さじ1)をならしたフライパンに小さくまとめて、並べていきます。
    そのあと、火をつけます(中火)

  4. 4

    した面がこんがり焼けたら、ひっくり返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
    裏面もこんがり焼ければ完成っ

  5. 5

    仕上げにコショウをかけました

    今回は、お弁当のおかずに作ったので、ついでに焼いたソーセージも写っています…すみません。

コツ・ポイント

片栗粉を混ぜたあと、少し時間を置くこと。
玉ねぎの水分で、具材がまとまります
まとまらないようだったら、片栗粉を足してください

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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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