もやしと鶏もものソース炒め

!ゆーー!
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ごま油の香るソース炒めです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手間をかけずに作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚 (100~150g)
  2. もやし 1袋
  3. aウスターソース 小さじ2
  4. a醤油 小さじ2
  5. aごま 小さじ2
  6. a砂糖 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を小さめの一口大に切り、薄く油を熱したフライパンで焼く

  2. 2

    鶏肉がこんがり焼けたら、もやしを加え手早く炒める。

  3. 3

    aを入れて炒め合わせたら、火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける

  4. 4

    皿に盛り、青ネギを散らす

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎない方がいいです。

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レシピ作者

!ゆーー!
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に公開
高校生のときにレシピ投稿を始め、もうすぐ大学院生になります。料理とお菓子作りが大好きです❤️
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