アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ、長芋、ネギは1〜2センチ幅で切ります
-
- 2
ごま油で熱したフライパンに
ちくわ、長芋を入れ炒める
（中火） -
- 3
長芋に焦げ目が付いてきたら
ネギを入れ更に炒める
（中火のまま） -
- 4
ネギがしんなりしたら醤油を入れ香ばしさを出します
最後に味の素をパラパラと
-
- 5
お皿に盛り付け完成です
-
コツ・ポイント
長芋はしっかり火を通すとホクホク、軽く火を通すとシャキシャキ感が味わえます
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