黒ごま稲荷

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県 いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

6個分
  1. 寿司飯 1合分
  2. 油揚げ 3枚
  3. ガリみじん切り 適宜
  4. A
  5. 砂糖 大さじ1/2 
  6. 醤油 大さじ1/2 
  7. みりん 小さじ1
  8. 金ごまいりごま 小さじ2
  9. 黒ごまいりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って油抜きしておく。

  2. 2

    1を小鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて火にかける。

  3. 3

    Aの調味料を加えて汁気がなくなるまで煮含め、粗熱をとっておく。

  4. 4

    寿司飯にガリと金ごまを混ぜ込んでおく。

  5. 5

    4を3で包み、黒ごまを振って完成。

コツ・ポイント

寿司飯にごまの香りがよく合います。
甘口でたべやすい稲荷寿司です!

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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