豆腐とご飯の卵とじ焼き
rnaga99 @cook_40043207
豆腐とご飯の卵とじ焼きです
このレシピの生い立ち
電子レンジで焼ける チンしてこんがりモーニングカップ
という製品8器）を使って、朝食に超簡単にできるひと品を焼き上げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
どんぶりに、茶碗半分程度のご飯と適量の豆腐をのせまて混ぜ合わせる
- 2
生卵を1.の中に加えて塩こしょうを少々して全体をよくかき混ぜる
- 3
チンしてこんがりモーニングカップに流し込み、電子レンジにかける
- 4
500ｗで約3分チンする。〜量によっては4分程度要するので加熱不足の場合には追加チンを
- 5
焼き上がりましたら、ちりめん山椒（某メーカーのふりかけ）をかけてできあがり
コツ・ポイント
しっかり焼き上げました
耐熱性のでも出来ますよ
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