作り方
- 1
ナスとトマトを食べやすい大きさに切る。
- 2
ナスをビニール袋に入れて、電子レンジでチン!
- 3
保存容器にナスを入れ、ナスが浸る位までカンタン酢を入れる。
砂糖はお好みで小さじ1/2〜1程加える。 - 4
ゴマ油大さじ1、醤油少々も加える。トマトも入れて混ぜる。
冷蔵庫で味がしみるまで置いておく。 - 5
皿に盛り、ごまをふって出来上がり。
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