鶏とピーマンのオイスターソース炒め
のんきのこ @cook_40050599
鶏肉を一度唐揚げしているので味がしっかり絡んでます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん買ってきたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に、細切りにする。
鶏胸肉は細切りにして、片栗粉をまぶす。 - 2
片栗粉をまぶした肉を油で揚げる。
- 3
ピーマンをフライパンで炒め、2を加えてめんつゆ、オイスターソースを加え炒める。
コツ・ポイント
一度、お肉を油で揚げる作業は少し面倒臭い様ですが、少し多めに作って冷凍する事もできてお弁当にもさっと作る事ができます。
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