豚バラで激ウマ!!しょうが焼き☆
na−tan @cook_40241778
ごはんが進むシリーズ☆一般的なしょうが焼きよりタレが絡んで美味しいよ(･∀･)豚バラ肉最高!!
このレシピの生い立ち
豚バラ好きの旦那からしょうが焼きをリクエストされ、変わったタレを作りたくて、りんごもミキサーに入れて作ってみたら大絶賛された♡
アプリでひらく作り方
- 1
マジックブレードにりんご・玉ねぎ¼・☆の調味料を入れミキサーする。(ミキサーがない場合はすりおろして調味料を混ぜる)
-
- 2
玉ねぎ¾は薄めにスライスし、豚バラは食べやすい長さにカットする。
-
- 3
豚バラに片栗粉を振りかけ、全体的に薄く絡める。余計な粉ははたいておいて下さい。
-
- 4
フライパンに油を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
-
- 5
しんなりしたら端に寄せて豚バラを焼きます。くっつきやすいので、箸で広げながら焼いて下さい。
-
- 6
ある程度焼けたら、用意しておいた１を全て入れます。中火でグツグツして水分を飛ばします。
-
- 7
炒め混ぜ、水分が飛んで周りが焦げてきたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
水分を飛ばして炒め絡める事
リアクション
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