アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋切りし、片栗粉をよくまぶす。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2
フライパンに油を熱したら、豚肉を両面焼き、一度バットなどに取り出しておく。
一度油を軽く拭き取り、玉ねぎを焼く。 -
- 3
※我が家は子供もいるので、この時点でお肉は食べやすい大きさにカットしちゃいます。
-
- 4
★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 5
②の玉ねぎが焼けたら豚肉を戻し、★を入れて、さっと煮詰めてタレを絡めたら完成。
-
コツ・ポイント
タレは足りなかったら途中で醤油、酒、みりんを足してください♪
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