キムチとあさりの佃煮の炊き込みご飯
備後漬物 @cook_40121887
キムチとあさりの佃煮！？
一風変わった組み合わせの炊き込みご飯ですが、実は相性バツグン☆
このレシピの生い立ち
キムチと佃煮を使って炊き込みご飯♪
下味は薄く、キムチと佃煮の味がしっかり楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチは１ｃｍくらいの大きさに切り、ねぎは刻んでおく。
- 2
米は洗って水を切っておく。
- 3
「炊き込み調味料」を混ぜ合わせておく。
- 4
炊飯器に洗ったお米、キムチを入れ、水を入れる。（水は「炊き込み調味料」を入れる分だけ少なめに）
- 5
「炊き込み調味料」を加えて混ぜたら、あさりの佃煮をのせ、炊く。
- 6
炊きあがったら１０分蒸らす。
- 7
器に盛って、ねぎを散らしたら完成！
コツ・ポイント
炊きあがったら１０分蒸らすのがポイント！
旨味が増しますよ。
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