☆いちごアイス☆

ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101

寒い冬にアイスをたべよーぉ(^O^)
このレシピの生い立ち
いちごジャムを使って何かできないかなと思ったので、大好きなアイスにしてみました(*^^*)

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材料

  1. 3個
  2. 砂糖 40g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖 10g
  5. いちごジャム 大さじ4

作り方

  1. 1

    卵と砂糖40gをボウルにいれ、湯煎しながら、持ったりするまで泡立てます

  2. 2

    生クリーム、砂糖10gをボウルにいれ氷水につけながら泡立てます

  3. 3

    とろ〜と落ちるくらいまで泡立てたら、いちごジャムを入れて、さらに泡立てます

  4. 4

    ジャムと生クリームが混ざったら、卵液に2回に分けていれ、混ぜます

  5. 5

    2回ともしっかり混ぜたら容器に入れて、冷凍庫で凍らせて完成です

コツ・ポイント

いちごジャムわ、果肉入りのものにすると、いちごがアイスと一緒に食べれておいしいです!

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お菓子・パン・料理 大好きなのでどんどんレシピを載せていきますっ!ぜひ見てね〜(⌒▽⌒)
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