酒の肴/ささみの醤油マヨ添え

クックFMOE0H☆'s cooksnap of when they made 酒の肴/ささみの醤油マヨ添え.
しろmi's cooksnap of when they made 酒の肴/ささみの醤油マヨ添え.
しろmi's cooksnap of when they made 酒の肴/ささみの醤油マヨ添え.
happy223
happy223 @cook_40076730

超簡単、ほぼササミだけのヘルシーツマミ。よく作ります。野菜を添えても素晴らしい。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べてました

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. マヨネーズ 適量
  3. 醤油 適量
  4. 料理酒 大1

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿にのせて、料理酒をふりかける。ラップをふわりとかけて、レンジ(600W)で2分半ほど加熱する。

  2. 2

    チンしたら、冷ます。手でさわれるくらいまでになったら、鳥から出た汁に浸しつつ(これでしっとり)食べやすい大きさに割く。

  3. 3

    器に盛り、マヨネーズと醤油を添える。

  4. 4

    ささみにちょっとマヨネーズと醤油をつけてちびちびたべつつ、ビールやハイボールや焼酎なんかを楽しむ。

  5. 5

    肉を割いて、まだ生だったらさらに加熱してください

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

happy223
happy223 @cook_40076730
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今をときめくすこやか遺伝子系OL。酒飲み。手抜き多いですが（基本的に５～20分以内で出来る）、野菜を沢山食べられるよう仕組んでるつもり。(＾ω＾)
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