ツナれんこんマヨ♪簡単♪

てすとむ's cooksnap of when they made ツナれんこんマヨ♪簡単♪.
れなるーママ
れなるーママ @cook_40242316

手間はれんこん洗うのと酢水に浸けるだけかな(^-^)
このレシピの生い立ち
れんこん大好き♪ツナ大好きだから考えました(o^∀^o)子供もお好みの味になりました。

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材料

1人分
  1. れんこん 約５㎝
  2. ツナ 1/4缶
  3. マヨネーズ 小さじ１強
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. ツナ缶がノンオイルなら、オリーブ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    れんこんは泥をきれいに洗い流し皮をむき、食べやすいいちょう切りにする。酢(分量外)＋水に10分〜浸ける。

  2. 2

    フライパンを熱しツナを入れ炒める。この時、ノンオイルのツナ缶ならオリーブ油をひいてから炒める。

  3. 3

    ツナを軽く炒めたら、れんこんを入れ透き通るまで炒めたらマヨネーズを入れる。

  4. 4

    全体にマヨネーズが混ざったら、塩こしょうで味を整える。完成♪

コツ・ポイント

れんこんを酢水に浸けるのは、長めでもいいと思います。私は約半日置いたので、さっぱり、火も通りやすかったです。

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レシピ作者

れなるーママ
れなるーママ @cook_40242316
に公開
主婦歴１３年ですが、炊事がキライでした。たいていイヤイヤ台所に立っていました。最近TVでクックパッドを知りましたが、見たって私は何も変わらないと思いました。ミツカンさんの「さっぱり煮」を参考に見たのをきっかけにたまにクックパッドを使うようになったら・・・気付いたら「料理すること」にハマっていました。今では食事はもちろん、毎日スイーツも作っています(^o^)これから色んなレシピを生み出したいです！
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