簡単！ウドの味噌マヨネーズ和え
めかどっく @cook_40115782
春のおいしい食材、うどのおかず。ほんのり甘い味噌マヨネーズでご飯のお供に、ちょっとした箸休めに大活躍です＾−＾
このレシピの生い立ち
旬の野菜が好きで、うどはもともと酢味噌で食べていたのですが、こういう食べ方もあると人から聞いて自分好みの味付けを見つけたので久々にレシピを投稿してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどはピーラーで皮を剥いてください
-
- 2
食べやすいサイズ（5cmくらい）をめどに切っていきます
-
- 3
短冊切りにしていき、切ったものを５分ほど酢水につけます。（面倒な場合はさっと１分くらいでも可）
-
- 4
酢水につけている間に、●の材料を合わせておきます。
-
- 5
酢水からあげたものと、４で混ぜたものをまとめて和えれば完成です！
-
リアクション
似たレシピ
湯掻いて和えるだけ！うどの味噌マヨ和え
扱いにくい食材に思えるうどは30秒茹でてタレに和えれば瞬殺おかずor酒のアテに！今回は味噌マヨ鰹節でキメます！
うどのくるみ味噌マヨ和え
旬のウドをクルミ味噌マヨネーズで(^_^)
旬の味‼うどの味噌マヨネーズ和え♪
茹でたうどを味噌マヨネーズで和えるだけの簡単レシピ…！
☆うどの味噌マヨあえ☆
うどの風味が味噌マヨで和えるとまろやかで食べやすいですよ♪
かともん 
ウドとごぼうの味噌マヨ和え
春野菜のウドと新ごぼうで春の味！
ウドと菜の花の味噌マヨ合え
簡単春の味！味噌マヨあえ～♪
まりぽん8 
♡うどの甘味噌がけ
春の味覚、うどを甘いお味噌でいただきます。簡単で美味しい1品です。酒の肴にもピッタリですよ。
スパルタママ 
ウドのゴマ味噌マヨ和え
くせのあるウドが苦手でもこれなら食べやすいかも。
ウドと茹でイカの味噌マヨ♪
味噌マヨとうどは相性バッチリ！生でも美味しいけどその他のところは苦いから炒めます♪山菜はほんと、油によく合います◎
山ウドの酢味噌あえ
春の山菜 ウド
﨑ザキ 
うどの葉のみそマヨ和え
美味しいうどの葉を捨てずに使い、美味しく頂きましょー( ´∀｀)
ぶーちゃみ 
うどのごまマヨ和え
ちょっぴり甘いごまマヨ和え♪シャキッと、ほんのり、うど風味♪だよ☆（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
独活の味噌マヨサラダ
独活（うど）って生で食べられるんですね！梨のような食感と甘さに驚いた一品です。
山うどの肉巻き
春の香り高いうど。お肉で巻いちゃいました！うどは、酢味噌やきんぴらも美味しいけど肉巻きもおいしいですよ
独活（ウド）のマヨ海苔和え
春の味のウド、韓国海苔で簡単おいしく！
うどの酢のもの…
春の食材“うど”。。。酢のものにして…さっぱりといただきます^^
うど の きんぴら
春の香り うど お箸休めにどうぞ
山ウドの甘味噌あえ
田舎のおばあちゃん直伝！春の山菜、山ウドをシャキッと美味しく味噌和えにしました♪
うどと菜の花の辛子酢味噌和え♪
春うどの定番の食べ方です。
うどのみそマヨあえ～しそ風味
旬のうどを、しその風味で爽やかに！
うどの酢味噌和え
春の味うどを酢味噌でサッパリどうぞ♪
汁が美味しい！ ウドの味噌汁
春といえば、ウド！味噌汁が美味しいんです！
筍とウドの木の芽あえ
ウドと筍、春の衣をまとった簡単和えもの。
うどの明太子和え
春の香り：うどを明太子であえました。子どもでもぱくっと食べれます。
超簡単！ウドの酢みそ和え♡
春の味覚が簡単に作れます☆ウドのほろ苦さがおつまみにも最適！検索トップ10入りありがとうございます♡♡♡
うどの天ぷら
春に美味しいうど。やっぱり天ぷらが一番。
sakamiki 
うどの酒盗あえ
春らしいうどをつかった１分料理です。
スナップえんどう味噌マヨソース
ほんのり甘い味噌マヨソースをかけたスピードおかず。おつまみにもぴったりです。
たけのこの味噌マヨネーズ和え
茹でたたけのこをマヨネーズと味噌で和えただけの簡単料理。おつまみに、おかずに、箸休めにと大活躍！
覚えやすい☆ウドの酢みそあえ
春の味覚、山うどの酢味噌和えを作ってみましょう！簡単でとっても覚えやすい分量で作っています♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468851
