切り昆布とれんこんの煮物
うさこのおうち @cook_40094213
常備菜やお弁当に合うメニューです。皆様のおかげでトップ１０入り！有難うございます。
このレシピの生い立ち
切り昆布を買ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんはスライスし水にさらす。人参は千切り。切り昆布は長さを切る。
- 2
フライパンに油は入れずに切り昆布を入れ炒める。れんこん、人参を入れてだし汁、砂糖、みりんを入れる。
- 3
れんこんが透き通ってきたらしょうゆを入れて煮る。
コツ・ポイント
油は入れないで炒めました。少し保存したい場合はしょうゆを大さじ２以上入れるといいと思います。
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