磯香あえ【柏市学校給食】
柏市の給食レシピ @cook_40103430
のりとしょうゆの味付けで苦手な野菜も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
柏市の学校給食は学校栄養士が児童・生徒の成長を考えた栄養価をもとに，バラエティ豊かで地場産物を活用した献立を研究しています。手軽に作れて栄養バランスの良いレシピをご家庭でもお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3cmカット、人参は千切りする。
- 2
ほうれん草。もやし、人参はそれぞれゆでて冷やす。
- 3
☆は合わせて加熱し、冷やしておく。
- 4
野菜は水気をしぼって合わせ、たれをからめ、海苔を振りながら混ぜあわせる。
コツ・ポイント
のりの風味と味で，減塩にも効果的です。仕上げにしょうゆをかけるだけでも美味しくいただけます。
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