簡単☆田作り(ごまめ)
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
小さくても尾頭付き♪
五穀豊穣を願って、昔は畑にまいていた事から田作りという名になったとか。
おせちの定番ですね。
このレシピの生い立ち
少しなら美味しいと思えるけれど、たくさんはいらない田作り。
家で作れば、余らず安くつくので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごまめを入れ、時々混ぜながら弱火で煎る。
香ばしくなったら、取り出して冷まし、ポキっと折れるまで火を通す。 - 2
調味料を全て鍋に入れ、煮たたせる。
煮たったらごまめを一気に入れて絡める。
器に取り出して、冷ましたら完成です♪
コツ・ポイント
手でポキッと折れる位まで火を通して下さい。
鍋は底が広い物か、フライパンをそのまま流用しましょう。
ごまめが重なりあわない様なのがオススメです。
リアクション
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