きのこの包み焼き

rurutorun
rurutorun @cook_40050798

とにかくきのこ好き(*^_^*)きのこは安く売っていることが多いのでよく作っています。
このレシピの生い立ち
家族みんなきのこが好きです。

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材料

1人分
  1. まいたけ 60g
  2. しめじ 60g
  3. エリンギ 60g
  4. しいたけ 60g
  5. ミニトマト 4個
  6. 調味料
  7. にんにく(チューブでもok) 少々
  8. セリ(生でも乾燥でもok) 少々
  9. バター(チューブでもok) 10g
  10. 少々
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きのこ類は食べやすい大きさに切る。トマトはヘタを取って水で洗う。

  2. 2

    アルミホイルに1をのせて、塩・コショウし、バター、にんにく(すりおろす)をのせる。

  3. 3

    上からホイルをもう1枚のせて密封するように包む。220℃のオーブンで12分焼き、パセリ(みじん切り)をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる時には、よく混ぜて食べて下さい。

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レシピ作者

rurutorun
rurutorun @cook_40050798
に公開
クックパッドを拝見するようになってからは、楽しく料理しています。今までは、何を作ろうか悩む日々でしたが・・・(>_<)みなさんのレシピで助かってます(*^_^*)
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