作り方
- 1
大根の皮を剥いて、縦に半分に切る。
鷹の爪(お好み)を輪切りにする。 - 2
容器に入れて、砂糖、塩、お酢、鷹の爪(お好みで)を入れる。
- 3
涼しい場所で10日置いたら完成です!
コツ・ポイント
写真は大根5kgで作っています。鷹の爪をお好みで調整してお気に入りを作って下さい!
甘くて子供にもオススメです(´∇`)
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