ハタハタの唐揚げ
haatomama @cook_40116791
いつもの唐揚げよりカリッと美味しく♪お好みでレモンやマヨネーズで召し上がれ(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
いつもよりカリッと美味しくしたいと思い片栗粉で揚げてみました。我が家では片栗粉の揚げ物が多いです(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ハタハタは洗ってクッキングシートの上にのせて、更に上からシートをかぶし、水気をよく拭き取ります。
-
- 2
塩コショウを全体に両面振りかけます。お好みの量でOKです！
-
- 3
ポリ袋に片栗粉とハタハタを入れて、まんべんなく付くまでシャカシャカします♪大体７本位ずつ入れてます。
-
- 4
ポリ袋から出す時に余分な粉を叩いて落としバットに並べます。※すぐ揚げない方は、冷蔵庫に入れて下さい。
-
- 5
まず、揚げ油を160～170度位の低温でじっくり揚げます。我が家は中華鍋で10本ずつ位です。
- 6
ハタハタが浮いてきたら、強火にしてカリッと揚げて完成です(^_^)v
コツ・ポイント
今回は頭と内臓は魚屋さんで取ってもらいました！
揚げている時は、あんまり触らないでね♪
リアクション
似たレシピ
げその唐揚げ
シンプル、しかし最高！！お好みで、一味マヨなどで召し上がれ
牛蒡の唐揚げ 薄切りVer
牛蒡の薄切りをカリッと唐揚げにしましたお好みの塩で召し上がれ
からあげ
カリッと衣のいつものからあげです。
かつお節のから揚げ
冷めてもカリッカリのから揚げお弁当やおつまみに召し上がれ
鶏もも肉で簡単♫唐揚げレモンソース和え
爽やかなレモンでいつもと違ったから揚げを♫
なおくんBRT 
エリンギのイタリアン唐揚げ❤
凄く簡単でヘルシー♪お好みで粉チーズを入れても美味しく召し上がれます❤
唐揚げ
ちょっとした工夫でいつもの唐揚げが美味しくなっちゃいます☆
白い唐揚げ
お好みの味で楽しめる唐揚げです。
簡単！節約♪おいしい♪高野豆腐のから揚げ
高野豆腐のから揚げ、カリッとふわっと楽しい食感！！美味しいよ♪お好みで、すだちやレモンをぎゅっとしぼって♪
サクッ★じゅわ～♡うちの唐揚げ♫
みんなが大好きな鳥ももの唐揚げです♡レモンを絞って召し上がれ～♡
☆簡単☆ 大葉とレモンの白だし唐揚げ
大葉×レモンで爽やかな唐揚げです！カリッじゅわで揚げたて最高ですよ〜♪
カリッ★サクッ★唐揚げ
シンプルな味付けでさっぱりと！！カリッカリッ、サックサクの唐揚げです。
レモン塩鶏のからあげ♪
いつもの唐揚げと違う、ほんのりレモンの中にガーリックの効いた唐揚げです☆
唐揚げ
二度揚げでカリッと美味しい唐揚げです
サクサク！のり塩から揚げ
衣はカリッと！味付けがシンプルなので青海苔の風味が強いのり塩から揚げです。いつものから揚げに飽きたらぜひ！！
ジューシー唐揚げ
カリッと美味しい唐揚げです。お好みでレモン塩等かけて食べるとよし！
鶏のから揚げ
カリッとジューシーで美味しいから揚げです。
鶏手羽元の唐揚げ
カリッふわっジューシー美味しい唐揚げ♪
いつものから揚げ
いつも作っているから揚げの基本形です♪
からあげ
中はジューシー外はカリッとしたからあげです！
きーみとっ 
あんこうの唐揚げ
あんこうの味を唐揚げにぎゅーっと凝縮!!肝とみそで、濃厚な味です。お好みでレモンを。残りは、あんこう鍋にしました。
かなり美味しい唐揚げ
いつものから揚げがひと手間で、かなり美味しくなります。お試しください。
マヨ鶏の唐揚げ すだちとマジックソルト味
マヨネーズで漬け込んだ唐揚げです。カリッとした衣がよろしければ卵なしでも…すだちのかわりにレモンでも美味しいと思います
鶏のから揚げ☆はちみつレモンソース
いつもの唐揚げにレモンソースを絡めました
鶏のからあげ
外はカリッと、中はジューシーな食感の唐揚げです(*^^*)
超簡単☆唐揚げ
生姜やにんにくがなく、簡単に少量の油で唐揚げできるかな〜と思って作ってみたのですが、カリッと美味しくできました♡
プロの簡単＆失敗しない。鳥のからあげ
から揚げが苦手な方。ぜひ試していただきたい。ジューシー＆しっとり。サクサクしてます。レモンとお好みでマヨネーズが最高
鯵の唐揚げ。
カリッとジューシーな鯵の唐揚げ。
ビニール袋で簡単！鶏モモと大葉の唐揚げ
大葉の風味がおいしい！！唐揚げです！お好みでレモンをどうぞ。
くっきんぐると 
我が家のから揚げ♪
衣にコーンスターチと片栗粉を使います。これだけでいつもの唐揚げがぐーんと美味しくなります！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473027
