簡単♪まるごと焼きピーマン(味噌おかか)

梅ミッキー @ume3
肉厚ピーマンに味噌だれを詰めてトースターで焼くだけ♪出来立ての熱々ジューシーが絶品♪♪
※包丁不要!お子様でも作れます!
このレシピの生い立ち
肉厚のジャンボピーマンを頂き、大きさと形を活かした簡単おかずを作ってみました!!
作り方
- 1
ピーマンのへた部分を指で押してくり抜く(同時に、種・わたも一緒に取れてスッキリ♪)。
中身が残った場合はサッと流水を! - 2
●を混ぜ合わせる。これをスプーンでピーマンの内側全体に塗りつける。
- 3
トースターにアルミホイルを敷き、②のピーマンをのせる。8~10分焼き、ピーマンがくたっとして焼き色が付いたら完成。
コツ・ポイント
・上記の味噌だれの分量は、大き目のピーマン4個分です。ピーマンの大きさに合わせて量を調整して下さい。
・味噌だれは、かつおぶしたっぷりが美味しいです♪お好みでニンニクを混ぜても♪♪
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