とっても簡単 豚肉と白菜のポン酢炒め

クックUK8STS☆
クックUK8STS☆ @cook_40243198

作ってみたら美味しかったのでメモとして
このレシピの生い立ち
鍋をした残り物でなにか一品と思い、思いつきで作りました。だしがポイントになります!

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材料

4人前
  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉 しゃぶしゃぶ用 170g
  3. えのき 1/2
  4. 茅乃舎のだし 1袋
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は細長くきり、豚肉はしゃぶしゃぶ用を食べやすいサイズにカット。
    えのきは子供が食べやすいよう三等分にしています。

  2. 2

    野菜から炒め、火がとおったら、肉を投入。

  3. 3

    肉にも火がとおったら、茅乃舎のだしの袋を破って、中身を振りかけて混ぜる

  4. 4

    最後にお好みでポン酢を振りかけて、少し煮立たせて完成。

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