超簡単 人参と塩麹と黒胡麻和え

織宇oryu
織宇oryu @cook_40055499

超簡単な一品
人参だけで出来ます
放ったらかしで出来ます( -`ω-)b
このレシピの生い立ち
超簡単に人参で一品欲しかったので

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材料

  1. 人参 1本
  2. 塩麹 適量
  3. 黒胡麻 適量

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥く縦に4等分位に(太めのスティック状)切る

  2. 2

    炊飯器に米の上にセット(茹でても蒸してもレンチンでもいいですが、炊飯器の方が人参が一番甘くなります)

  3. 3

    炊飯後、炊飯器から人参を取り出し、軽く水洗いし粗熱をとり適当な大きさに切る

  4. 4

    塩麹と黒胡麻と和えて出来上がり(白胡麻でもいいです)

コツ・ポイント

人参は火を入れれば入れるほど甘くなります
炊飯器で人参を茹でるととても甘くなるし簡単です

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織宇oryu
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