野菜たっぷりおうちタンメン
うさこのおうち @cook_40094213
家の冷蔵庫にある野菜で簡単タンメンにしました。ランチにおすすめです。お肉なしで作りました。
このレシピの生い立ち
タンメンが食べたくて作りました。
野菜たっぷりおうちタンメン
家の冷蔵庫にある野菜で簡単タンメンにしました。ランチにおすすめです。お肉なしで作りました。
このレシピの生い立ち
タンメンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
中華鍋に分量外の油を入れて肉、野菜を炒める。取り出す。
- 2
別鍋で中華麺を表示の1分前までゆでてざるに取る。スープの材料をすぐ使えるように用意しておく。
- 3
中華鍋にスープの材料を煮立てる。野菜と肉を戻して1分煮て味見をする。麺を入れて混ぜたらすぐ容器に入れる。
コツ・ポイント
お好みで豚肉を入れるとコクが出ておいしいです。塩はお好みで追加して下さい。
野菜はお好みで変えて下さい。もやし、筍、きのこ類なども合います。
お好みですりおろしにんにくを入れてもおいしいです。
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